Die Edelsteintage im Gürzenich Köln sind ein fester Bestandteil der Stadt und finden bereits seit über vierzig Jahren im kleinen Saal des historischen Gürzenichs statt. Dieses traditionsreiche Stadthaus und seine zentrale Lage im Herzen von Köln sind gleichermaßen bei den Besuchern und den rund 50 Ausstellern aus dem In- und Ausland beliebt, die dieses Event zu etwas ganz Besonderem machen.

Seit dem Jahr 2022 liegt die Organisation in den Händen von Crystal Events.